伊勢みやげ 菓子１（カシワン）コンテスト

菓子１（カシワン）コンテスト　開催決定！！！

新たな伊勢みやげとなりうるお菓子のコンテスト（通称：カシワン）が2010年夏秋に開催されます。和菓子、洋菓子、どちらでもOKで「伊勢らしさ」を取り入れたお菓子であることが条件です。お菓子作りが得意な貴方、キラリと輝くアイデアがある貴方、カシワンに応募してみてはいかがでしょう？！貴方のお菓子が伊勢みやげになるかも？？？

さてさて、どんなお菓子が誕生するのでしょうか。楽しみですね♪♪

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歴史が物語る門前町伊勢の、新たな土産となりうる“お菓子”のアイデア・コンテストを開催します。皆さんの感性、感覚、五感から生まれる、伊勢みやげをモチーフにした和菓子、洋菓子に挑戦してみませんか？



●　募集対象
アマチュアの方（応募期間において、菓子製造の技術者としての職業に就いていない方。小学生から、料理・製菓を勉強している学生、腕自慢の方まで。）
※プロの方は対象外となります。
※地元・伊勢の方はもとより、全国の方を募集対象とします。
　
●　応募条件
◇ 土産品となりうる伊勢らしい和菓子・洋菓子であること
◇ 応募作品は未発表のオリジナルレシピであること
◇ 応募点数の制限無し
◇ 決勝審査（試食審査）に試食品を用意できること（配達可）
◇ 応募作品に関するすべての権限は、無償・無条件で主催者へ提供
　
● 応募期間
平成22年８月１日（日）～平成22年９月14日（火）（当日消印有効）
　
● 応募方法
指定の応募用紙に必要事項をご記入の上、作品の写真またはイラストを添付し、郵送、持参またはＥメールで事務局へお送りください。ご提出いただいた応募用紙・写真等は返却いたしませんのでご了承ください。応募いただいた時点で、この募集要項に同意いただいたとみなします。なお、募集要項、応募用紙はホームページからダウンロードできます。
　
● 賞
グランプリ ・・・ 金 ５万円×１点
準グランプリ ・・・ 金 ３万円×１点
伊勢米穀企業組合賞 ・・・ 金 ２万円×１点
伊勢旅館組合賞 ・・・ 金 ２万円×１点
うましくに伊勢シェフクラブ賞 ・・・ 金 ２万円×１点
ぎゅーとら賞 ・・・ 金 ２万円×１点
マスヤグループ賞 ・・・ 金 ２万円×１点
明治乳業賞 ・・・ 金 ２万円×１点
ヤング賞（中学生）、キッズ賞（小学生） ・・・ 図書券 １万円×各１点

● 応募先、お問合せ
《 伊勢お菓子コンテスト実行委員会 事務局 》
伊勢市産業支援センター
伊勢市役所　産業観光部　産業支援課
郵便番号 ： ５１６－００２１
住所 ： 三重県伊勢市朝熊町４３８３－４６９　　　　　
電話 ： [phone]
ファックス ： ０５９６－２２－８８５１
メール ： [e-mail]
（お問合せ時間　平日8時30分～17時15分）

詳しくは伊勢お菓子コンテスト実行委員会HPをご覧ください！